Zutaten: für 100g Endprodukt: 136g Schweine- und Rindfleisch, Speck, Rinderfett, Nitritpökelsalz (Speisesalz unjodiert, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (enthält SENFSAAT und SELLERIE), Gewürzextrakte, Dextrose, Geschmacksverstärker: E621, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascorbat, Stabilisatoren: Di-, Tri- und Polyphosphate, Rinderkollagendarm, Rauch.
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